今日はとーーっても寒かった

娘の塾前ご飯・・
会社の中で思い浮かぶのは
シチューやカレー、
豚汁、肉じゃが・・
でも、
終業から塾までの時間が
あまりないので、
キャンベルの缶を使って、
魚介のチャウダーを作りました

ボージョレで乾杯

キャンベルの
クラムチャウダー缶を2缶分

キャンベルのレシピ、
帆立とほうれん草のチャウダーを
アレンジして。
(エビ、イカ、ホタテ)
生食用のボイル帆立、
たっぷりほうれん草を
バターでソテーして、
チャウダー缶と、牛乳を入れ、
一煮立ちしたら出来上がり

レシピはキャンベルのHPより
15分もかからない

あとは、
バゲットをトーストをして、
娘の塾にも無事に間に合いました

冷えた体が
あっという間にポカポカに~

私と夫は、
スモークサーモンのサラダを
ブルスケッタにして

飲み過ぎてしまったので、
今日は
ほどほどにしましょう~
ほどほどにしましょう~


