お昼前、
娘と近くにお出かけ

帰宅すると、
ガーリックのいい香り~

夫が、お昼に、
からすみパスタを
二つ作ってくれました


からすみのクリームパスタ

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ガーリックと生クリーム、
チーズにからすみ、
たっぷり混ぜたソースに、
さらに仕上げにからすみトッピング

子供に大好評、
からすみの臭みが
かなり少な目


そして、
たまらなく美味しかったのは
コチラ

からすみのペペロンチーノ

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メインはからすみ

少しのベーコンで、
臭みを少し消して、
からすみだらけの
からすみたっぷりパスタ

家族で味比べしながら、
取り分けていただきました


でも、
この量のからすみ・・・。

そう。

惜しげも無く
在庫のほとんどを
炙り、おろし、
パスタの中に~~

生のからすみを
スライスして食べるのが
大好きな私・・・

ほんの少しだけ残った
炙りからすみを
チョビチョビといただきましょう