こんにちは
今日も蒸し暑い～
子供たちは部活。
でも家事が進まず・・・
クーラーのお部屋でのんびりなうです
今日は土用丑の日ですね
我が家は、一足早く
週末にウナギをいただきました♪
蒲焼に、浅葱と大葉をたっぷり乗せるのが
大好きです
うなぎは義母からの差し入れ
お魚屋さんで一色産のうなぎのみを
その場でさばいていただき、
焼いていただいています
無造作に入れられいていますが、
一色産５尾分詰め込まれてありました
義母は小ぶりだったから
身が小さい！って怒ってたけど
どこがですか？？
身はふわっとしてるし、
尾の方はカリッとしてるし、
本当に美味でした
お夕食に３尾分、
翌日のお昼に２尾分いただきました
今日うなぎを召し上がる方が多いかな？
蒸し暑くつらい夏、
うなぎのパワーで乗り切りましょう
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