こんにちは
川村です(^-^)
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先日、N.M様から美味しいみたらし団子をいただきました。あまりにも美味しかったかので、ご紹介させていただきますね❗️
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津市の大門にある【玉吉餅店】さんです。



N.M様が津市で一番美味しいみたらし団子と教えてくれたのですが、本当に美味しいです❗️❗️



さらっさらのタレに柔らか~いお餅。そしてふんわり優しい甘さのみたらし団子です♡食べながら癒されました☻



実は、みたらし団子あまり得意ではなかったのですが、一瞬にして覆されました(*^◯^*)
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そんな玉吉さんは餅に対してのこだわりが色々あるようで⬇️⬇️⬇️



「餅は硬くなる。それが本物の証」

玉吉餅店の餅はすぐに硬くなります。何日経っても柔らかい餅なんて、本物の餅ではないとおからです。ほんのひとさじの砂糖を加えても、餅本来の味と風味は損なわれてしまいます。合成の添加物ならなおさらです。だから私たちは、いくら世の中が求めても、「硬くならない餅」はつくりません。



⬆️⬆️⬆️これは一部ですが、このこだわりがいいですよね。



ご存知でない方は是非行ってみてください(^O^)/



玉吉餅店
津市大門17-18
059-228-2594
定休日 月曜
9時~18時半

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