今日は、麻布十番の『イマサラ』でお夕飯をいただきました。
こちらの一押しメニューは、素材を生かした『もや鍋』。
特注の巨大鍋の淵に盛り付けられた肉やお野菜を、真ん中にある出汁の中に食べる分だけ落として食べると言うちょっと変わったヘルシーなお鍋です。
もやしやキャベツとお肉が絶妙なバランスで絡み合い、薬味をたくさん入れた特製の甘辛いタレにつけて食べると、もう絶品!!!!タレとしっかり絡んだシャキシャキしたもやしと柔らかいお肉がなんとも言えない食感です!!
今回は2回目なんですが、友達と何回来てもいいよね、と話しています。
そうそう、忘れてはならないのが、『雪解けマッコリ』。シャーベット状になったまさに雪解けのようなマッコリがとっても美味しいです。お鍋ともよく合います。
美味しいお肉、お酒、お鍋が食べたいときにはこちら、オススメです。


