11月12日は皮膚の日だったのね。

11月12日は皮膚の日でした。

皮膚の日ってあるんですね～。

私、初めて知りました

日本臨床皮膚科医会が1989年に制定した

んですって比較的新しいですね。

11月12日、いい皮膚にちなんで、

毎年美肌県のランキングが発表されます。

1位    島根県

2位    山形県

3位    愛媛県

4位    石川県

5位    富山県

という結果のようでした。

1位の島根県は、4年連続の1位とのこと。

島根県の、特に女性の方々は鼻が高い結果となりましたね

我が埼玉県は、10位にも入っていませんでした

なぜ美肌になれるのか？

どうやら『食』に関係しているのでは？

との分析があるようです

上位の美肌県では、魚を丸ごと食べる

食文化があるとのこと

魚の皮や内蔵には、DHAやコラーゲンが

たっぷりですものね

確かに、上位5県は海に面していますから、新鮮な魚を美味しく食べられるレシピが豊富なのでしょう

美肌を目指す私、魚を食べる機会を増やします

皮や内蔵が苦手ですが…

料理方法を工夫して、ですね

早速サンマを丸ごと、煮てみました

これだと、内蔵も皮も、そして骨も

食べられます