酢は体に良いと聞くけど…

酢は体に良いと聞くけど、具体的にどういいんだろう？
健康には人一倍気を使っている私ですが、酢ものはまだ未体験！？
”黒酢ダイエット”ってのもよく聞くし…

でも、酢の種類もいっぱい！？いろいろある種類のなかでどれをが自分にあっているのか？
私は仕事柄、毎日夜遅くまで働いているので肌がガサガサ、お酢について誰か教えてください。