最近のマイブームは玄米食です。

私は玄米100%ではなく白米と混ぜて炊きます。

玄米の代わりに発芽玄米にしたりもします。

元々お米が大好きでパンよりお米だったのですが、最近食生活の乱れを感じ玄米とお味噌汁といった昔

ながらの健康食を意識し始めました。

すると翌朝すっきり出すことができるんです。

農耕民族だった日本人にはアミラーゼと言う炭水化物を分解する酵素が多くあるそうです。

タンパク質や脂質を分解する酵素が少ない為欧米化した食事をとるようになり病気が増えてきているよ

うです。

キレイな肌を作るには食事も大切な要因のひとつです。

この機会に見直してみませんか??