華蓮
です。
先週の事になりますが、夏休みだったので
平日、お散歩でミッドタウンに。
たま～～に行きますが、リッツカールトンに入るのは初めてでした
ホテルマン、誰と目が合っても「こんにちわ」と声を掛けてくれます
「いらっしゃいませ」とはまた違って親近感がありますね。
ホテル内で、いきなり迷ったのですが
すぐさま飛んで来て、レストランの場所等教えて下さいました
エレベーターで45階まで一気に上昇
広い吹き抜けのロビーの奥に
インターナショナル クイジーンン「フォーティファイブ」
清潔な店内、ガラス張りのキッチン、そして、
東京タワーが目の前に
「おぉ！」っと思わず声が出てしまいました・・・
（ディナーで窓際のお席は取りづらいらしいです。納得。）
ランチだし一番軽めのコースを
前菜「有機野菜のサラダ」
スープ「ズッキーニのビシソワーズ」
メイン「オマール海老のパスタ」
もう、おなかいっぱいでしたが
デザート「パイナップルのなんとか・・・」
（すみません。肝心な所が横文字で聞き取れませんでした・・・
）
写真なんて撮れる雰囲気ではありませんでしたが、気合で一枚
手前のカップがそうです。
上から、
ふわふわの何か・・・
パインのシャーベット
一番下はマンゴーソース？
・・・と、正直、何がどうなっているのか分からない。
けど、パインの香りがすごく爽やか～
でもこれが今日のコースで一番好き
印象に残っています。
平日のランチだし、
夏休みじゃなかったら行けないけど
たまにはこんなリッチランチ
自分の励みになります。
大人になって、色んな立場を経験するようになりました。
インテリア、マナー、活けたお花、ホテルマンの教育・サービスも
見ているだけでとっても勉強になります。
「一流に触れて学ぶ」って、必要な事ですね