原水には種類があり、原材料名にもなっている
ミネラルウォーターは、農林水産省の指導の下、品質表示のガイドラインがしっかりと示されています。
「特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的、化学的処理を行わないもの」を、「ナチュラルウォーター」と記載するように定めています。
「原水」という言葉が出てきますが、これは鉱水、鉱泉水、湧き水、温泉水、井戸水など、いくつか種類があり、いミネラルウォーターの原材料名として、この原水の種類を記載することになっています。
引用
水で健康になる70のコツ より