｢ごはんを大盛りにするおばちゃんの店は必ず繁盛する｣
- このタイトルに、動かされて、つい買ってしまいました。
あまり、タレント本は買わないのですが・・・
うまく、タイトルつけたな～！！
内容は紳助のサイドビジネスを紹介したもの、
タイトルが意味するところの内容は、読者として若干、消化不良・・・
しかし、彼のビジネスに対する、ピュアな気持ちは、大変伝わった。
ビジネス書としては、少し内容は薄い感じはしますが、
目のつけどころは、面白い！！さすが！！
特に、私が、なるほどね～と感じたくだりは、
客単価・・・について、
商売人は、やはり商売なんで、客数が少なくても、
客単価が高ければ、それで商いが成立する場合があるが、
紳助はそれが、落とし穴だと書いてました。
やはり、お客様は支払いをしたときに、
その店の満足度をシビアに計っている。
少しでも、｢ちょと高いな～｣と思ってしまうと、
もう、そのお客様は、その店には行かなくなる。という見解でした。
なるほど、いわゆる、沈黙のクレームですね・・・
実は、この沈黙のクレームが、山ほど怖いんですよね・・・
安さを提供するんではないけど・・
良心的サービス、誠意あるサービス、これが一番ですね！
ということを学べる一冊でした。
アマゾンで700円のところ、
中古400円で販売してます。(一冊のみ)
