鹿児島で美味しいつけ麺屋といったら、
バカボンド
お客様の、係長もオススメされていたので、
行ってみると、
水族館近くのこのお店は、
さほど広くなく
ピークには、行列もできるんじゃないか??って大きさでした。
ここのラーメン店は2008年秋にオープンしたそうです。
東京新宿の麺屋武蔵の孫弟子にあたる店主がオープンさせて、
武蔵だけに「バカボンド」とか、そうでないとか・・・???
KEYは、僕 つけ麺! って感じ!
YOOは、らー麺 を注文。
どんな感じか、ちょー期待!
おなかもちょうど、減ってます。
YOOのらー麺
KEYのつけ麺(大盛り)
スープは魚介系!
じっくり時間をかけて煮出した濃厚とんこつスープに
様々な旨味成分のタレ なかでも魚介系に関しては堂々と風味を主張います。
トロトロになるまで濃厚に煮出された
とんこつスープはこの魚介系タレと
マッチしていてスープに麺を絡めるたびに
止まらなくなってしまいました。
ヤバイ 大盛りなのに・・・、もうない
やばい、
こりゃ、はまりそう(笑い)
YOOも次は、つけ麺にするそうです。
超 大満足!