札幌焼き鳥事情

ひと昔前までは、「焼き鳥は北(36号線より北)、都通り界隈がうまい！」と言われていたそうで、かくなる俺も「ふじとり」「鳥っぺ」「鳥金」などが好きです。でもススキノに限定しなければ、厚別の鳥銀、白石本通りの小銀がうまいっ！！肉が大きく色んな種類がある。他に「厚焼き卵」「揚げ納豆」もうまいし・・・・。ちなみに厚別と言えば焼き肉の「与一」ここの牛タンはkit cutみたいな形で、うまかったなあ・・・まだやっているのだろうか。あ、サガリだったかな・・・