たけのこご飯

今夜は、筍ご飯をリクエスト(^O^)/

春ですねぇ～～～

まずは、糠と鷹の爪でしっかりあく抜き。

今日は一時間位煮たそうです。

玄米なので、多めの水とだし醤油で。

メネフネ念願の筍ご飯でーすワォ～

夕方になり冷えだしたので、お蕎麦もリクエスト。

マルシャルちゃん、蕎麦にはちとうるさい。

ダシは、かつおぶしのみで惜しげなく投入。

でも今日は・・・

「気に入らない！ダメっ！！＼(*｀∧´)／」

って、ダシのとり直ししてました。。　

私には、何がどうアカンのか？謎です　(￣_￣ i)

そして、肝心の麺のゆで方はプロなみです。

なので、グダグダしてると　

「ベストで出してるの！早く食べてよっ！！」

って叱られます　(^_^;)

麺とおっきな油あげはメネフネ母提供。

「母、ありがとー　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ」

はい、こんな感じでーす(^-^)/

やっぱり、旬の物っておいしいですね。

でもって、今日のおまけ

私が仕事に出ると、こうして待ってるそうです。

でかい背中のアロハさん　(￣ー￣；

たまにはおーしゃんのアップを。

後ろでだれてるのは、わたくしでございます（笑）