なんで、鉄？

昨夜は私の親友が、彼を連れて東の方から

なにわに来ておりましたので、久しぶりに夜

の街へ～

朝方まで、しゃべりまくり・・笑いまくり・・

今、かる～くフラフラしているメネフネです

（マルシャルちゃんも少し揺れてます）

そんな中、ふと

「なんでうちの調理器具は重い鉄なの？」

と、マルシャルちゃんに聞いてみたところ。。

「ダッチオーブンの時に言ったでしょ」　

　　　　　　(￣＾￣)　人の話聞けよ！メネフネ！

ブツブツいいながらも、教えてくれました　(^_^;)

鉄で調理すると、食べ物で取るより鉄分の

　吸収がいい。

具材への熱の入りが抜群でおいしくできる

大事に使えば孫の代まで使える（エコ器具）

ただ表面に、さび止め塗料を使っていますので

シーズニング（検索するとすぐ出てきます）という

使い始める前の準備をしっかりしてくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙマルシャル

だそうです(^-^)/

これは100円スキレット。100スキと呼ばれる物

100均で200円位で売ってましたよ～

100スキの料理本も出てるそうです

なにわといえばタコ焼き

これは近くのスーパーで半額でゲット！

祖母から母へ、そして私に・・

三代渡りあるく鉄瓶

お湯がまろやか～になります

そして・・

昨日の関西メシ（メネフネ作）

イカそのまま入れたわよ焼きそば

やはり、ホットプレートはそろそろサヨ～ナラ～

鉄板にする！そうです　

マルシャルちゃん、凝り性なんで・・(^_^;)