からあげ。

うまいこと乗せられて、
唐揚げを作ることに。

唐揚げが嫌いなママ用に、
おろしポン酢、大葉添えで。



鶏肉嫌いなママも、これなら喰えると大絶賛。
昔、和食屋さんでバイトしてた時のレシピなんだよね。

作り方は簡単。
醤油とおろしニン二ク、おろし生姜でつけ込んで、
片栗粉を３回に分けて、よくもむ。
隠し味に、ごま油少々。
７～８分ぐらい油で揚げて、出来上がり。



だから、、俺は主婦か！？