先日、久々に那覇市久茂地にある「カラカラとちぶぐわぁ~」に行ってきました。
泡盛と美味しい料理が味わえる素敵なお店です。
また、泡盛に詳しいオーナーさんの話が聞けるので
お好みの泡盛に出会えること間違いなしです(^^
20代に僕もここで初めて色んな銘柄の泡盛の味や特徴。
そして古酒の飲み方の勉強などをさせてもらいました。
また商品化した沖縄風ボトルカバーも飾って頂けたりと想いでのお店でもあります。
そんな久々の「カラカラ」で常連のお客さんから古酒を一杯頂きました!ラッキー!(笑)
内間さんありがとうございました(^^
沖縄県八重瀬町にある神谷酒造の「花嫁(みーゆみ)」
飲んだ感想は・・・
「お~こしゅぅぅ~!」ってなるぐらいの正統派?古酒でした(笑
甘い香りが口いっぱいに広がって飲み口もまろやかです(^^
さてさて今日は若潮会の新年会(^^
今日も一日頑張ります。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
http://dainichi.dejikichi.com/
泡盛と美味しい料理が味わえる素敵なお店です。
また、泡盛に詳しいオーナーさんの話が聞けるので
お好みの泡盛に出会えること間違いなしです(^^
20代に僕もここで初めて色んな銘柄の泡盛の味や特徴。
そして古酒の飲み方の勉強などをさせてもらいました。
また商品化した沖縄風ボトルカバーも飾って頂けたりと想いでのお店でもあります。
そんな久々の「カラカラ」で常連のお客さんから古酒を一杯頂きました!ラッキー!(笑)
内間さんありがとうございました(^^
沖縄県八重瀬町にある神谷酒造の「花嫁(みーゆみ)」
飲んだ感想は・・・
「お~こしゅぅぅ~!」ってなるぐらいの正統派?古酒でした(笑
甘い香りが口いっぱいに広がって飲み口もまろやかです(^^
さてさて今日は若潮会の新年会(^^
今日も一日頑張ります。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
http://dainichi.dejikichi.com/
今日は朝から快晴です。
気温もだんだん上がって暖かくなってきました(^^)
恩納村まで行こうか迷いましたが仕事場からちかい糸満の草履ポイントでサーフィン。
サイズはセット腰くらい。。
まさかの貸切り状態で1人で寂しさに耐えながらのサーフィンでした(笑)
3時間も海の上で1人でしたが色々と考えも整理出来たので凄くリフレッシュできました(^^)
海から風が心地よかったです。。
気温もだんだん上がって暖かくなってきました(^^)
恩納村まで行こうか迷いましたが仕事場からちかい糸満の草履ポイントでサーフィン。
サイズはセット腰くらい。。
まさかの貸切り状態で1人で寂しさに耐えながらのサーフィンでした(笑)
3時間も海の上で1人でしたが色々と考えも整理出来たので凄くリフレッシュできました(^^)
海から風が心地よかったです。。
久々に知念にある実家の久手堅窯に行ってきました。
20数年年使った窯を壊して新しい「新窯」を作っている最中でした。
手伝いに来ないとブーブー言われましたが。。。(笑)
20数年も使えば火の通る格子も熱と灰でだんだんと狭くなり熱効率も悪くなるそうなので
今回は思い切って土台から壊して新しい土台から作り直したそうです。
特徴としては、焚口は「穴窯」で2袋目~4袋目は「登り窯」になっていて
違う窯がドッキングされている感じです。
あまり聞いたことがないし。。窯焚きが難しくなるので。。。
県内でこんな窯はないんじゃないかと。。
でも面白い焼き方が出来そうで少し楽しみです(^^
この「新窯」での初焼は2月末か3月中ごろになるそうです。
ご興味のある方はぜひ遊びに行ってみてくださいね(^^
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
http://dainichi.dejikichi.com/
20数年年使った窯を壊して新しい「新窯」を作っている最中でした。
手伝いに来ないとブーブー言われましたが。。。(笑)
20数年も使えば火の通る格子も熱と灰でだんだんと狭くなり熱効率も悪くなるそうなので
今回は思い切って土台から壊して新しい土台から作り直したそうです。
特徴としては、焚口は「穴窯」で2袋目~4袋目は「登り窯」になっていて
違う窯がドッキングされている感じです。
あまり聞いたことがないし。。窯焚きが難しくなるので。。。
県内でこんな窯はないんじゃないかと。。
でも面白い焼き方が出来そうで少し楽しみです(^^
この「新窯」での初焼は2月末か3月中ごろになるそうです。
ご興味のある方はぜひ遊びに行ってみてくださいね(^^
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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今日から仕事始めですね。
結構のんびりな1日でした。
明日からちょっとずづ日常が戻ってくるのかな
今年の正月は晴れの日が多くいい気持ちで過ごす事ができました。
始めてお正月にファミリーでキャンプに行ってきました。

場所は東村の慶佐次ビーチです。
ここはトイレもあって気軽にキャンプが出来るビーチでした。
冬ということもあって人も少なくプライベートビーチのように楽しめました(^^
天気も良く日中は半袖&半ズボンで過ごせるくらいの夏日でしたよ。
アイフォンにあるアプリでの気温は22度!
暑いはずだ・・・(笑)

慶佐次といえばマングローブカヤック!ですが・・・・
今回は満潮時間に合わずマングローブカヤック出来なかったのでシーカヤックに挑戦しました。
慶佐次の川から出発して海岸線の海を回る1時間半のコースです。
透明度が高くとても綺麗な海でした。
一緒に乗った姪っ子もすごく楽しかったようで良かったです(^^
沖縄の大自然が身近にあることが本当に幸せに思います。
近いうちマングローブカヤックも挑戦したいと思います。
今回お世話になった「やんばるクラブ」さん
http://www.yanbaru-club.com/canoe/
親切で丁寧なガイドをしてくれるので
小さいお子さんや初心者でもきっと大満足すると思います!
また無料で写真も撮ってくれてCDでデータを頂けるサービスもあるのも嬉しかったです。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
http://dainichi.dejikichi.com/
結構のんびりな1日でした。
明日からちょっとずづ日常が戻ってくるのかな
今年の正月は晴れの日が多くいい気持ちで過ごす事ができました。
始めてお正月にファミリーでキャンプに行ってきました。

場所は東村の慶佐次ビーチです。
ここはトイレもあって気軽にキャンプが出来るビーチでした。
冬ということもあって人も少なくプライベートビーチのように楽しめました(^^
天気も良く日中は半袖&半ズボンで過ごせるくらいの夏日でしたよ。
アイフォンにあるアプリでの気温は22度!
暑いはずだ・・・(笑)

慶佐次といえばマングローブカヤック!ですが・・・・
今回は満潮時間に合わずマングローブカヤック出来なかったのでシーカヤックに挑戦しました。
慶佐次の川から出発して海岸線の海を回る1時間半のコースです。
透明度が高くとても綺麗な海でした。
一緒に乗った姪っ子もすごく楽しかったようで良かったです(^^
沖縄の大自然が身近にあることが本当に幸せに思います。
近いうちマングローブカヤックも挑戦したいと思います。
今回お世話になった「やんばるクラブ」さん
http://www.yanbaru-club.com/canoe/
親切で丁寧なガイドをしてくれるので
小さいお子さんや初心者でもきっと大満足すると思います!
また無料で写真も撮ってくれてCDでデータを頂けるサービスもあるのも嬉しかったです。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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新年明けましておめでとうございます!
旧年中は大変お世話になりました!
だいにちシールは1月6日より営業致します。
本年もどうぞよろしくお願いします(^^
元旦の今日は早起きして糸満へ!

初日の出&初波乗り 天候も穏やかでいい初乗りができました。
今年も仕事もサーフィンも一生懸命楽しんで成長して行きたいと思います。
それでは良いお正月をお過ごしください。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
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旧年中は大変お世話になりました!
だいにちシールは1月6日より営業致します。
本年もどうぞよろしくお願いします(^^
元旦の今日は早起きして糸満へ!

初日の出&初波乗り 天候も穏やかでいい初乗りができました。
今年も仕事もサーフィンも一生懸命楽しんで成長して行きたいと思います。
それでは良いお正月をお過ごしください。
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
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今年最後の3連休も今日で終わり!
連休中に色々とやろうと思ったが。。色々できず。。
でも海には行ってきましたよ~
サイズは若干残っていました。
セット胸くらいかな?のんびり楽しめました(^^
でも海に入る前に岩で足を怪我してしまった。。イテテ。。
寒くてボーっとしているせいかな。。。
おとといは久々に「麻子邸」に(^^
元泡盛の女王の富永麻子さんが美味しい泡盛の飲み方と味わい方が楽しめるお店ですよ~
泡盛ビギナーから泡盛マニアまで幅広い方にオススメです(^^
あっでも泡盛が苦手な方でも色んなカクテルもあるので大丈夫かと!
麻子邸→http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012092/
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
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〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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連休中に色々とやろうと思ったが。。色々できず。。
でも海には行ってきましたよ~
サイズは若干残っていました。
セット胸くらいかな?のんびり楽しめました(^^
でも海に入る前に岩で足を怪我してしまった。。イテテ。。
寒くてボーっとしているせいかな。。。
おとといは久々に「麻子邸」に(^^
元泡盛の女王の富永麻子さんが美味しい泡盛の飲み方と味わい方が楽しめるお店ですよ~
泡盛ビギナーから泡盛マニアまで幅広い方にオススメです(^^
あっでも泡盛が苦手な方でも色んなカクテルもあるので大丈夫かと!
麻子邸→http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012092/
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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昨日は広島からのお友達を迎えての飲み会でした。
場所は那覇市前島にある「手料理の店 しむ」
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000810/
ここの料理はぜん~ぶ美味しくて本当にオススメです!(^^
島タコの刺身も美味しかったし。。
コマ貝(ティラジャー)の刺身も美味しかったし。。。
ふわふわなチキアゲも最高でした!!

〆に食べたそうめんたしやぁ~
シンプルな料理ですが絶品ですよ!!
その後、安里の栄町に山羊の店「まるまん」に行ったのですが。。。
満席で入れず。。。
残念。。。
ということで「おでんの東大」に(^^
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001986/

タイミングよく入れて、名物の焼きてびちとみみが~刺しを頂きました(^^
原田さんまた来年沖縄で会えるの楽しみにしていますよ~
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
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〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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場所は那覇市前島にある「手料理の店 しむ」
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000810/
ここの料理はぜん~ぶ美味しくて本当にオススメです!(^^
島タコの刺身も美味しかったし。。
コマ貝(ティラジャー)の刺身も美味しかったし。。。
ふわふわなチキアゲも最高でした!!

〆に食べたそうめんたしやぁ~
シンプルな料理ですが絶品ですよ!!
その後、安里の栄町に山羊の店「まるまん」に行ったのですが。。。
満席で入れず。。。
残念。。。
ということで「おでんの東大」に(^^
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001986/

タイミングよく入れて、名物の焼きてびちとみみが~刺しを頂きました(^^
原田さんまた来年沖縄で会えるの楽しみにしていますよ~
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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今日の沖縄は凍えるほど風が冷たいです。。。
明日から3連休ですね。
海にも行って!仕事もこなして!掃除もして!忘年会も行って!
有意義な連休にしたいと思います(^^
さてさて、
いつもお世話になっている栄町うりずんの大忘年会があるそうです。
沖縄ではまだ返還間もないころは洋酒が全盛期だったそうで。。。
泡盛を飲むのはお年寄りしかいなかったころ。。
そんな時代に初めて全酒造所の泡盛を置き40数年。。。

泡盛を全国に押し上げたお店と言ってもいいのではないのかなと思います。
そんな泡盛好きや沖縄好きには有名なお店です。
日時:12月26日(木)午後6時~
会費:2,000円
場所:那覇市安里388-5 琉球料理の店 うりずん
毎年、お店前の道で常連のお客さんや観光客でごちゃごちゃに盛り上がるうりずんの忘年会(^^
ご興味ある方は是非、参加してみてくださいね~
泡盛いっぱい飲めるし楽しいですよ~(笑
沖縄ステッカー・ラベル・シール印刷専門店
(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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明日から3連休ですね。
海にも行って!仕事もこなして!掃除もして!忘年会も行って!
有意義な連休にしたいと思います(^^
さてさて、
いつもお世話になっている栄町うりずんの大忘年会があるそうです。
沖縄ではまだ返還間もないころは洋酒が全盛期だったそうで。。。
泡盛を飲むのはお年寄りしかいなかったころ。。
そんな時代に初めて全酒造所の泡盛を置き40数年。。。

泡盛を全国に押し上げたお店と言ってもいいのではないのかなと思います。
そんな泡盛好きや沖縄好きには有名なお店です。
日時:12月26日(木)午後6時~
会費:2,000円
場所:那覇市安里388-5 琉球料理の店 うりずん
毎年、お店前の道で常連のお客さんや観光客でごちゃごちゃに盛り上がるうりずんの忘年会(^^
ご興味ある方は是非、参加してみてくださいね~
泡盛いっぱい飲めるし楽しいですよ~(笑
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(有)だいにちシール&Big Sun Project
〒901-1117沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1568
TEL/098-888-1548 FAX/098-888-1562
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