くるみ味噌

甘めに作るのが良い

砂糖を使っての乾煎りはフライパンがね…

調理器具のこびりつきや焦げ付きは酸素系粉末漂白剤の熱湯で浸け置きする

しょうがを薄切りにして、出汁、砂糖、醤油で煮たのも好きで作ってあるけど、いわば魚の煮付けの魚を入れない版

モウカザメやカジキはしょうがを効かせると絶品だよね

病院から連絡が無いから心配だよ