まＳ どうも、ももちゃんねる！です。
今日の夕飯に久々に出し巻きたまごを作りました。
1年前くらいに、なぜか出し巻きたまごを作る事に夢中になっていたのですが、今日の夕飯を作る時に冷蔵庫を覗いたら、なぜか大量のタマゴを発見。
そして久しぶりに出し巻き作ろう！っとなったわけです。
出し巻きたまごですが、結構難しくないですか？
難しいですよね？
料理に慣れた主婦でもなかなか難しい出し巻きたまご、ちょっとだけコツみたいなの？教えてみます！
まぁ、味付けはご自由に！甘いタイプでもよし、しょっぱめタイプでもよし！
肝心なのは、焼く時！
まず、フライパンを温めます。
フライパンが温まったら、弱火にして適量の油を敷きます。
次に、あらかじめ味付けをしてといておいたタマゴを少量流します。フライパンに満遍なく薄く！ここが一番大切で、タマゴを入れすぎちゃダメ！少しずつ少しずつ焼いて巻いていきましょう。
こんな簡単な事だけど、これさえ守って作れば大体キレイでおいしい出し巻きたまごが出来るはずです。
出し巻きたまごを作ってて思ったのですが、料理に横着はダメですね！
めんどくさいから一気に炒めちゃったり、煮る時間を短縮したり！
おいしい料理が作りたかったら、１から１０までやりましょう。
今回の記事は出し巻きたまごつくってみたでした。
いつも、ももちゃんねる！の記事をご愛読頂きありがとうございます。
これからも是非、ご愛読して頂けたら幸いです。
それでは失礼します。