デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気

デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。

30～40%の割安価格
世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fødevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。 売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。 WeFoodではこういった商品を30%～40%引きで売っている。 ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない

毎朝、開店前から行列が
今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。 毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ。店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。

環境食糧大臣も賛同
デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。 WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。