おせち料理の高カロリーランキング

「microdiet.net」に掲載されていた主なおせち料理のカロリーがこちら。

煮しめ　1人前　314kcal
栗きんとん　栗2粒（約80g）　170kcal
伊達巻き　1切れ　65kcal
黒豆　1人前（約20g）　57kcal
昆布巻き　1切れ　44kcal
紅白なます　1盛り　30kcal
田作り　1盛り　29kcal
かずのこ　1切れ　16kcal
かまぼこ　1切れ　14kcal


「栗きんとん」は餅より高カロリー。意外な落とし穴「煮しめ」

ダントツのトップで高カロリーなのが、やはり「栗きんとん」。2粒で170kcalと、切り餅1枚（約120kcal）よりもカロリーが高い。また伊達巻き、黒豆といった甘い味付けのメニューは少量でも高カロリーなので量を控えたい。意外な落とし穴が「煮しめ」。野菜だからと侮るなかれ、味付けが濃いめなのでやはり量は考えたい。

低カロリーな「かまぼこ」「かずのこ」は塩分に注意

低カロリーメニューは、甘さのない「かまぼこ」や「かずのこ」。ただし、これらは塩分が多いため、そこにさらに醤油をかけて食べると言う場合は、やはり量を考えたいところ。量を気にせず食べられるものは「なます」などの酢の物系だろう。