コーヒーが肝臓に良いことや、肝臓がんを予防する可能性について以前お伝えしたが、それを裏付ける研究結果が出たのでお伝えしよう。また不健康な嗜好品の代表選手を務めるタバコでさえ、原発性硬化性胆管炎 (PSC) という肝臓の病気予防に関してはその効果が認められた。PSCは胆管が慢性的な炎症を起こす慢性肝疾患である。
ノルウェー・オスロにあるOslo University HospitalのNorwegian PSC Research Center及び、オスロ大学は240人の原発性硬化性胆管炎の患者と245人の対照群となる健康な被験者を調査した。その結果、PSCの患者には現在も早期成人期に於いてもコーヒーの摂取に積極的ではない人が多く、適量のコーヒーの消費パターンが血液中の肝酵素を低く抑えることができると判明した。
併せてPSC患者の中で、日常的にタバコを吸っている人はわずか20%だったのに対し、健常対照群では43%の人に喫煙の習慣があった。特筆すべきはタバコを吸わない人に比べ、喫煙者の方が平均して10年、病気の発症が遅かった点である。PSCは30代、40代の比較的若い世代で発症するケースが多く、ありふれた病気ではないものの、胆管癌を引き起こすリスクが高いとされ、肝移植が必要となる主な原因の1つだという。

ノルウェー・オスロにあるOslo University HospitalのNorwegian PSC Research Center及び、オスロ大学は240人の原発性硬化性胆管炎の患者と245人の対照群となる健康な被験者を調査した。その結果、PSCの患者には現在も早期成人期に於いてもコーヒーの摂取に積極的ではない人が多く、適量のコーヒーの消費パターンが血液中の肝酵素を低く抑えることができると判明した。
併せてPSC患者の中で、日常的にタバコを吸っている人はわずか20%だったのに対し、健常対照群では43%の人に喫煙の習慣があった。特筆すべきはタバコを吸わない人に比べ、喫煙者の方が平均して10年、病気の発症が遅かった点である。PSCは30代、40代の比較的若い世代で発症するケースが多く、ありふれた病気ではないものの、胆管癌を引き起こすリスクが高いとされ、肝移植が必要となる主な原因の1つだという。
