暖かい日が増えてきましたね
でも、まだまだ乾燥もするし体に良い
温かい飲み物って事でユズ茶作りに挑戦
用意したのは
ゆず 瓶 氷砂糖
下準備は簡単
ゆず 洗ってザルにあげ1晩置いて水気を完全に
取った物を切って種を取り除き細かく切る。
（ゆずってめっちゃ種あるんだね～）
ビン 煮沸消毒したよ（100均で売ってたビン）
長期保存きくようにね。
あとは柚子→氷砂糖・・・の順にビンに詰めて
最後は氷砂糖で蓋する
こんな感じ
ほんで毎日優しくビンを揺らす
この作業愛情湧いたなぁ～
↓ ↓ ↓
で２週間ぐらい置いたんだけど
いくら待っても氷砂糖が溶けきらない
（振られました・・・）
分量多すぎたんだろうね
（愛情注ぎすぎた！？）
で、待ちきれないし飲んじゃえって事で
氷砂糖は完全に溶けなかったけど
美味しく出来あがったよ
みんなにも好評
庭に柚子の木が欲しいな