先日買ったキルシュ使ってみたかったんで
クランベリーをキルシュにちょい漬けたのを
使ったパウンドケーキやってみた
以前はふっくらさせるためにコーンスターチ
入れたり分量を調整したりしてたけど
今は、基本の薄力粉、砂糖、バター（マーガリン）
１００ｇ、卵２個でシンプルに
作るとき楽だし、いまんとここれで満足なの
出来てるんで
ん～キルシュ使った効果が良くわかりません
あんま香り残んないねぇ
コアントローのほうが好みだなぁ
でも、マーガリンの風味もあり、クランベリーも
良いアクセントになってるのでOKかなっ