さくらあん(´・ω・`)

昨年作って利用せず冷凍庫に眠っていたしろあんと

桜花の塩漬けの塩抜きした桜の花を合わせて

桜あん作ってみた、一昨日

・・・やっぱり赤色素が入っていないと微妙な色合い

味は市販のとさほど変わらないけど見た目でも

美味しさがないとね

作ったはいいが利用する予定はないので

またまた冷凍庫行きかな？