以前作った時焦がしちゃったので
タルトタタンリベンジです
今回は焦げずに焼けました♪
りんご
がジューシーで甘みもさっぱりで
うましっ！砂糖を減らしたからかなぁ
ただそのせいでカラメルらしきものはどこへやら
りんごのコンポートがのってるパイって感じです
今回はちゃんと折りパイ生地つくってみました
サクサクとしたパイ生地ですが、どうもりんごから
出た水分吸っちゃってるせいか膨らみがいまいち・・・
まだ２回分くらいパイ生地あるので別のお菓子で
パイ生地うまくできてるか確認してみま～す！