今日はお菓子いっぱい作るぞ~
と思ったら卵1個しかない
とりあえずタルトタタンいってみよ~♪
昨日紅玉
4個半額でゲットぉ
1個50円くらい
多少痛んでますがお菓子作りだったら問題なし
ダイソーで525円で買った
直径20cmくらいのフッ素加工の型を使用
・はちみつ
150g
・マーガリン
60g
・紅玉
2個(1個を8等分)
鍋にはちみつ入れて火にかけて
ブクブクいってきたらマーガリン投入
溶けたら火を止め型に流しいれる
紅玉を敷き詰めて型より小さめのフタをして
中火で煮る
紅玉がしんなりしてきたら火を止め
煮汁だけ鍋に移し煮詰める
↑煮汁煮詰める際にシナモン
とナツメグパウダー
少々使用
紅玉を型に形よく並べ煮汁を戻す
↑この際紅玉が足りず今日たばこ買いにいったとき
タダでもらったバナナ1.5本を輪切りにして足しました
あらかじめ用意しておいたパイ生地(簡単レシピはこちら )
を型より大きめに伸ばし敷き詰めフォークでピケする
あらかじめ240℃に熱しておいたオーブンで
パイ生地がきつね色になるまで焼く(20分くらい)
オーブンから出し冷ましたら大きめの皿をかぶせ
ひっくり返す
落ちてこない時は型に少し火をかけあたためる
紅玉煮すぎ&オーブンで焼きすぎで焦げ焦げに
外側はりんご、内側にバナナを配置
多少甘めですがおいしくいただきました♪
簡単パイ生地なのでちゃんとしたパイ生地に比べ
サクサク感が少ないですが悪くはないです
パイ生地でなくパウンド生地にしても
おいしいと思います
次はもっとうまくつくりますぅ~
