びみょーなロールケーキの出来上がり(ﾉ_･｡)
今日はあることをイメージして気合い入れて作ったのですが・・・
だめだぁ～失敗。
なぜ巻いてるとクリームがぷにゅ～っと出てきちゃうの？
そして不格好な巻きだし。
切れない包丁のせいか断面は汚いやら・・・
でも画像載せちゃう（･ε･)
スポンジフワフワで味もなかなかいいのですが
写真からは伝わりませんな。
スポンジにはブラックココアパウダーで色味を出して
クリームにも入れてます。
あとブラックカシスをラム酒と白ワインでちょっと煮たの
入れてます。
レシピは相原一吉さんのお菓子作りのなぜ?がわかる本 を
参考に作っています。
またリベンジしますだ☆