太陽がいっぱい
あの大満足のロイズでのディナーのあと夕焼けを見に浜辺を歩くことにした。
お腹いっぱいの上に少しほろ酔い気味の私には海風が気持ちいい。
ここ最近夕方になると雲が出てきてきちんとした夕焼けともご無沙汰気味。
だんなの誕生日を一緒に祝ってくれたようにこの日美しい夕焼けを見ることができた。
私は昔から写真を撮るのが大好きだ。
特にハワイに越して来てからあんまり美しいものに出会い過ぎて以前にもましてシャッターをきる回数が増えたように思う。
だんなや子供たちからははずかしいからなんでも撮るのはやめてと言われることもあるがそんなのおかまいなし。
だって私の目にうつる美しいものをそのままカメラに収められた時の喜びはなんとも言えないものがあるからだ。
妻として、母としてまだまだやらなければいけないことがたくさんある。
でもいつか子供たちが手を離れ少しずつ私だけの時間がもてるようになる日にはこのカメラが私の人生になってくれるといいなとひそかに願っている。
まだまだど素人でカメラの技術的な知識などほとんどないし、なんかはずかしい気もするけどいくつになっても夢って持ってていいよね．．．．。
こんないっぱいの太陽、こんな近くで見れて、大好きな写真に収められる。
下手だっていいよね。
やっぱハワイって癒される。
マハロ
お腹いっぱいの上に少しほろ酔い気味の私には海風が気持ちいい。
ここ最近夕方になると雲が出てきてきちんとした夕焼けともご無沙汰気味。
だんなの誕生日を一緒に祝ってくれたようにこの日美しい夕焼けを見ることができた。
私は昔から写真を撮るのが大好きだ。
特にハワイに越して来てからあんまり美しいものに出会い過ぎて以前にもましてシャッターをきる回数が増えたように思う。
だんなや子供たちからははずかしいからなんでも撮るのはやめてと言われることもあるがそんなのおかまいなし。
だって私の目にうつる美しいものをそのままカメラに収められた時の喜びはなんとも言えないものがあるからだ。
妻として、母としてまだまだやらなければいけないことがたくさんある。
でもいつか子供たちが手を離れ少しずつ私だけの時間がもてるようになる日にはこのカメラが私の人生になってくれるといいなとひそかに願っている。
まだまだど素人でカメラの技術的な知識などほとんどないし、なんかはずかしい気もするけどいくつになっても夢って持ってていいよね．．．．。
こんないっぱいの太陽、こんな近くで見れて、大好きな写真に収められる。
下手だっていいよね。
やっぱハワイって癒される。
マハロ
Roy's in Ko Olina
ゆうべはだんなさんの誕生日、アメリカ本土から遊びにきている義理の父母たちも連れてのバースデイディナー。
場所はハワイではおなじみのロイズ。
シーフード大好きだんなのリクエストでさっそく席の予約を入れた。
まず最初に気にいったのが電話での対応だ。
くわしく私たちのグループの内容を聞いてくる。 子供はいるか？普通のいすで大丈夫か？とか、何かお祝い事でもあるのか？とかホテルに滞在しているかとか？
最初はなんでこんなくわしくいろいろと聞くのか不思議に思ったがレストランへ着くとそのわけがわかった。
特に常連だとか知り合いがいたわけではないが一番の特等テーブルが用意されていてすべてがすでに整えられていた。
すわったとたんに子供たちが飽きないようにキッズ用の前菜、お絵描きの紙とクレヨン、大人が飲み物を楽しんでいる間に子供の料理を出してくれるという配慮。
子供が飲み物をこぼしてしまった時も数秒で気がつく程ウェイターのサービスが行き届いている。
ひとテーブルに二人程ウェイターがいるので頼みたい事があってもまったく探す必要がなくどっちか必ずテーブルをカバーしてくれた。
子供が頼んだマカロニチーズとリブの煮込み
お子様メニューとは思えない。煮込みリブは口の中でとろける程で子供でも簡単に食べらる。
アヒ（まぐろ）の巻き寿司 ロイズ風かな．．．日本で食べるお寿司とはちょっとちがうけどこの不思議な組み合わせがおいしーい
プヘレコンボ（リブ、えび、サーモン焼きのセット）
リブは子供用の方が柔らかくておいしかったかも。
スワードフィッシュのソテーのアスパラ添え
全然生臭くなくておいしかった。スワードフィッシュって日本語でなんていうのかな？分かる方教えてください。
ほたての貝柱のわさび風味マッシュポテト添え
これもおいしい。
特にマッシュポテトとわさびの不思議な組み合わせが何とも言えない．．．．
その後、食事も終わりちょうどいい具合の時間を見計らってウェイターがさっそくケーキを運んでくれた。
だんなはレストランで店の人たちから大声で歌を歌ってもらうようなバースデイディナーが大嫌いなのだ。
この日は店の人が（そんな彼の性格までわかるはずがないが．．．）上品にろうそくを一本立てたお皿にケーキをのせて静かに運んでくれた。
ココナツケーキのラズベリーソース添え
みんなでシェアしたデザート。 一つは
ブラウニー風のチョコレートケーキのアイスクリーム添え
もう一つはクレームブリュレ
たまにはこういういたれりつくせりのディナーもいいな．．．．
いつも子供たちを連れてのファミレス系レストランばっかりだし。
私たちにとっては予算以上の食事だったけど義理の両親も一緒にだんなさんの誕生日祝えたのはほんと
プライスレス
彼のうれしそうな顔をみたらこの二週間近くの彼の家族をお世話した疲れもふっとんだ。
やっぱ夫婦はこうやって助け合ってお互い幸せにし合うのが一番なのかな。
だんなさん、お誕生日おめでとう。
これからもよろしくね。
マハロ
場所はハワイではおなじみのロイズ。
シーフード大好きだんなのリクエストでさっそく席の予約を入れた。
まず最初に気にいったのが電話での対応だ。
くわしく私たちのグループの内容を聞いてくる。 子供はいるか？普通のいすで大丈夫か？とか、何かお祝い事でもあるのか？とかホテルに滞在しているかとか？
最初はなんでこんなくわしくいろいろと聞くのか不思議に思ったがレストランへ着くとそのわけがわかった。
特に常連だとか知り合いがいたわけではないが一番の特等テーブルが用意されていてすべてがすでに整えられていた。
すわったとたんに子供たちが飽きないようにキッズ用の前菜、お絵描きの紙とクレヨン、大人が飲み物を楽しんでいる間に子供の料理を出してくれるという配慮。
子供が飲み物をこぼしてしまった時も数秒で気がつく程ウェイターのサービスが行き届いている。
ひとテーブルに二人程ウェイターがいるので頼みたい事があってもまったく探す必要がなくどっちか必ずテーブルをカバーしてくれた。
子供が頼んだマカロニチーズとリブの煮込み
お子様メニューとは思えない。煮込みリブは口の中でとろける程で子供でも簡単に食べらる。
アヒ（まぐろ）の巻き寿司 ロイズ風かな．．．日本で食べるお寿司とはちょっとちがうけどこの不思議な組み合わせがおいしーい
プヘレコンボ（リブ、えび、サーモン焼きのセット）
リブは子供用の方が柔らかくておいしかったかも。
スワードフィッシュのソテーのアスパラ添え
全然生臭くなくておいしかった。スワードフィッシュって日本語でなんていうのかな？分かる方教えてください。
ほたての貝柱のわさび風味マッシュポテト添え
これもおいしい。
特にマッシュポテトとわさびの不思議な組み合わせが何とも言えない．．．．
その後、食事も終わりちょうどいい具合の時間を見計らってウェイターがさっそくケーキを運んでくれた。
だんなはレストランで店の人たちから大声で歌を歌ってもらうようなバースデイディナーが大嫌いなのだ。
この日は店の人が（そんな彼の性格までわかるはずがないが．．．）上品にろうそくを一本立てたお皿にケーキをのせて静かに運んでくれた。
ココナツケーキのラズベリーソース添え
みんなでシェアしたデザート。 一つは
ブラウニー風のチョコレートケーキのアイスクリーム添え
もう一つはクレームブリュレ
たまにはこういういたれりつくせりのディナーもいいな．．．．
いつも子供たちを連れてのファミレス系レストランばっかりだし。
私たちにとっては予算以上の食事だったけど義理の両親も一緒にだんなさんの誕生日祝えたのはほんと
プライスレス
彼のうれしそうな顔をみたらこの二週間近くの彼の家族をお世話した疲れもふっとんだ。
やっぱ夫婦はこうやって助け合ってお互い幸せにし合うのが一番なのかな。
だんなさん、お誕生日おめでとう。
これからもよろしくね。
マハロ
息子君、初快挙！大物マヒマヒ釣れたぞー！！！！！
ひいおじいちゃん、おじいちゃん、我がだんなさん、息子君で４世代海釣りのため船をチャーター
もしかしてこれが最初で最後、４人揃っての海釣りみんなけっこうはりきって出発！
たった４時間ばかりの釣りタイムで大物２匹が食いついて来たのはなんと最年少、初釣りデビューの息子君
やったね！！！
カラフルな方がマヒマヒでもうひとつは名前忘れた．．
．でも船長さんがトロフィーフィッシュって言ってけっこう釣れるのはめずらしいらしい。
帰ってきた時の息子の誇らしげな顔．．．．いい顔してたな。
こうやって男の子として自信をつけて大きくなっていくのかと私はちょっとウルウル．．．．．．。
そのマヒマヒを使って今夜は簡単にフォイル焼きのアボカドソースのせ。
ワイルドライスを添えてみた。
お皿のそばに添えたお花は前日のルアウでもらったお花。
息子君の汗の結晶のマヒマヒは新鮮で最高においしかった。
きっとこの日のことは忘れないね。
ごちそうさま、息子君。
マハロ
もしかしてこれが最初で最後、４人揃っての海釣りみんなけっこうはりきって出発！
たった４時間ばかりの釣りタイムで大物２匹が食いついて来たのはなんと最年少、初釣りデビューの息子君
やったね！！！
カラフルな方がマヒマヒでもうひとつは名前忘れた．．
．でも船長さんがトロフィーフィッシュって言ってけっこう釣れるのはめずらしいらしい。
帰ってきた時の息子の誇らしげな顔．．．．いい顔してたな。
こうやって男の子として自信をつけて大きくなっていくのかと私はちょっとウルウル．．．．．．。
そのマヒマヒを使って今夜は簡単にフォイル焼きのアボカドソースのせ。
ワイルドライスを添えてみた。
お皿のそばに添えたお花は前日のルアウでもらったお花。
息子君の汗の結晶のマヒマヒは新鮮で最高においしかった。
きっとこの日のことは忘れないね。
ごちそうさま、息子君。
マハロ