お手軽韓国料理 カメリア

息子くんの空手の試合のあと疲れきっていた私は夕飯を作る気なし。

だってこれから帰ってごはん作って食べるとするといつもよりずっとおそい夕飯の時間になっちゃう。

てなことで家の近所でごはん食べる事に決定。

外でごはんを食べる時、わたしたちのレストランに対する条件って２つある。

安くて、おいしい

私は沖縄にある食堂みたいな場所が大好きだ。

多少古くてもおばさんが気軽に声をかけてくれるようなあったかくてなつかしいような食堂。

そういうとこって大抵安くておいしい。

おしゃれなとこもたまには楽しいけど本当にお腹が空いた時はそういう食堂みたいなところにかぎる。



本日夕食　　　韓国食堂カメリア




私は韓国料理屋さんのあの何皿も出てくるキムチや野菜の付け出しが大好き。

それにごはんとスープがあれば大満足。






これだけでもうごちそうさまって感じだけどなにかメインを頼まねば．．．．


お肉大好き！の息子くんトンカツとカルビのセット。

なんかカロリーすごそ、いいか一日中運動したあとだもんね。



だんなさんご注文BBQビーフとチキン


なんか見るだけでお腹いっぱいの私。


そして私の大、大、大好物　スンドブ　チゲ　柔らかいお豆腐が海鮮だしで煮込んである鍋風ピリ辛スープ

おいしい！！！！！！！！！
ぐつぐつに煮立ったスープにやわらかい（ちょっとゆし豆腐っぽい）お豆腐がとろけそう。

ああ生きててよかった。


こうやって家族でおいしいもの食べられて本当幸せ．．．．．

また明日からがんばって家事しなきゃね。

ごちそうさま。




いつもいつも感謝です。


マハロ

がんばったね息子くん 汗と涙の一日

昨日は息子くんの空手トーナメント．．．

朝早くからだんなさん息子くんのためにせっせと空手着にアイロンをかける．．．


几帳面に愛情いっぱいかけてアイロンをかけてる姿みてるとこの人ほんと息子くんのこと愛おしいんだなって胸がいっぱいになった。



我が家のだんなさんアメリカ人ながらとーっても愛情表現が下手で不器用な人。

口数は少ないけどこうやって子供にがんばれよっていうエール代わりのアイロンかけ。


息子くん、実は今回の大会まったく準備練習不足。

最近ずっとアメリカ本土に住む夫方の家族が２週間ごとに交代で遊びに来たりしたまったく空手に集中する時間が取れなかった。

それでも本人二ヶ月の夏休み（沖縄帰郷で空手お休み予定）の前の最後の大会なのでほとんど一週間程の練習期間での挑戦。


心配だけどいいよね。

これも経験だから。

練習と努力ともろもろあって勝利につながるって体で学んでほしい。

８歳でこんな競技やスポーツのきびしさ学べたら大人なってもどんな壁をも乗り越えられるから．．．



試合開始！





出場種目

チーム型（三人で行う型）

個人型

組み手

の三種目

特にチーム型は最初ほかの子が出る予定だったのに急きょ棄権

ピンチヒッターとしての出場

チームとして合わせて練習もまともにしてないのに．．．．

でも息子くんやる気満々．．．

母として見てるだけなんて．．心配で胸が破裂しそう！！！！

でもそんなこと言えないし、なんでもないような顔してがんばれ大丈夫って背中を押してあげる。

いい顔してるね。





三種目とも．．．．結果．．．．．惨敗。

組み手では相手が息子くんにノックアウトされる程の熱戦だったけど一点差で敗北。

でもものすごくいい試合で涙がでるほどくやしかったけどこんなに強くなっている息子くん。

次は絶対勝てるよ。

おつかれさま。

がんばったね。

チーム型もぼろぼろ、個人型もチーム型での惨敗があとをひいて失敗の連続

三種目とも最下位。

今までで一番悪い成績だったけどチーム型の子たちとは次はもっとがんばろうっていう意識？友情？が芽生えた。

組み手でもあんな風に闘えることがわかってますますやる気がでたみたいだし。

負けちゃったけど無駄じゃなかったね。





この参加賞のメダルを誇らしげにみせてくれた息子くん





成長するのって子供だけじゃない

その子供たちを成長させるために

親も成長しなければいけないなって．．．

この子たちに教えられることばかりのような気がする。


スポーツってほんといいよね

心も体も鍛えられるから

これからもがんばらなくっちゃ





マハロ

勝利を導く食べ物って？

なんか昔スポーツの大会等のある前の晩に縁起をかついでとんかつ（とん勝つ？）食べるとかってなかったけ？

たぶんアメリカ育ちの子供たちにはきっとママ何いってるの？ぐらいで理解はしてもらえない．．．


というのも息子君明日は空手の大会．．．

８歳ながらも空手をやっている時は真剣そのもの

表情まで男らしく大人びてみえる。

大会ともなると練習に気合いが入りあとは自分自身との真剣勝負。

今までずっと母として世話をしてきていつもそばにいて見守っていた私．．．でもこんな空手の大会でたくさんの人の見ている中で競技をするぐらいにまでおっきくなったんだ．．．．。


彼がどんなに緊張したって、失敗したって、負けそうになったって私には何もしてあげられない．．．．

見守ってあげるって本当勇気がいると思う、

でもせめて息子君が食べたいものを作ってそれで私なりに縁起をかつごうかなって．．．．．そこへ突然の


断水．．．．えっー　なんかかっこよくママばっちり縁起のいい夕ご飯作ってあげようと思ったのに。

息子君そんな母の気持ちなどつゆ知らず．．．”　ママ！カレー食べに行こ！カツカレー頼べばいいよ！”

だって．．．．


そうだね、っていうことで、ご近所のココ一番屋さんで決定！

ココさんて日本のカレー屋さんのチェーン店らしいけど、このお店自体がけっこう古っぽい。

たぶん１０年ぐらい前のまだそんなにこのカレー屋さんの名前が売れてなかった頃のメニューと内装って感じかな。





だんなご希望のしゃぶしゃぶほうれん草カレー．．．ちょっと名前がアヤシイんじゃ．．日本のメニューにもあるのかな？




トンカツで縁起をかつぐはずの息子君、店内に張ってあった新発売のかきフライカレーを見たとたん、
ママー　オイスター食べたーいと言い出した。
いいか、もう。縁起なんてわかってないしね。これで明日勝ったら毎回牡蠣食べさせてとかって言い出しそう。



これは娘ちゃんのお子様カレー。アメリカって子供が喜びそうでご飯に旗がたってるようなお子様ランチがあればいいのに．．．これはちょっとだけ近いものがあったかも。飲み物が炭酸ってのがアメリカっぽい。
パパがしっかり自分用にゲット。


私はみんなから分けてもらってちょうどいいくらい。

やっぱ量が多いし、日本みたいに大中小で注文できないし．．．

いつものごとくもったないから４人で３人分をシェア。

そのかわり．．．食後、今日は近くの移動バスのあげドーナツ屋へ直行！



ハワイではおなじみの　マラサダ　まさしくあげたてほくほく、もちもちのあげドーナツ。


地元の人から観光客までお手軽おやつとして大人気。

この赤いバスけっこういろんなとこで出会うことができる。


ほら昔さ学校の給食で出た揚げパン覚えている？（もしこの給食メニューは沖縄県だけのものだったら失礼しました）

あの懐かしい味、私にとっては忘れられない味。思い出させてくれますこのドーナツ。






明日は息子君大会本番！

ママの心臓すでにドッキドッキしてるけどがんばって見守るから。

息子君も思う存分がんばれ！

全力投球すればそれでもう勝ったようなもんだし、

練習も、結果も全部経験になって君のすごい一生の財産になるんだよ。

メダルやトロフィよりもっと大きい報償。


まだわかんないよ．．．．．．ね。

とにかくがんばれ！



独り言みたいになっちゃたけど聞いてくれて感謝。


マハロ