夕ご飯

夕べは子供たちの大好物のサーモン

片付けが簡単なのでホイル焼きにしてみました。

生鮭にほんのちょっとマヨをかけてその上にもやしとかなんでも冷蔵庫にあった野菜をのせてその上にほんのちょっとおしょうゆ、これだけで鮭に塩をする必要はありません。





マヨからの塩分とこくで中までけっこう味がしみて大正解！

グルメ息子からも太鼓判いただきました。


それからおジャガのほうれんそうとエビのせピリ辛ソース

好き嫌いの激しい娘ちゃん、おジャガとエビは大好きなんだけどほうれん草がね．．．っていうことでほうれん草をおジャガとエビの間に盛りつけてしまいました。

けっこういやだったみたい．．．でも色がきれいだったからちょっとは食べる気になってくれたかも？！





今夜もやっぱりシーフードにしてしまった。

育ち盛りだしもっとお肉料理も作らなきゃね。

まあなぜ私がお肉料理に躊躇しているかということはまた次の機会に説明させてください。