☆いつもありがとうございます☆
最近食べ物ブログ書いてないので アメブロ運営から通告来る前に＾＾
これは 簡単でめちゃうま
カレールーもシチュールーも豆乳もスパイスも何も必要ない
お塩だけ
超簡単だから作ってみてね
え？ これでこんなに美味しいの？？
はい 美味しいと思います＾＾
VEGAN RECIPE
じゃがいもと玉ねぎの潮に塩煮
ジャガイモ 大3個
玉ねぎ 大1個
塩 適量
お鍋（中くらいの鍋）に 一口大に切ったジャガイモを敷き詰めます
その上に一口大に切った玉ねぎを敷き詰めます
ひたひたにお水を入れ 蓋をし 沸騰させます
その後 弱火位？コトコト動くくらいの火力で煮ます
途中何度か底をかき混ぜ 鍋とジャガイモがひっつかないようにかき回します
ジャガイモが柔らかくなったら（箸がすっと通ったらOK）
お塩を入れて 自分の好みの味に仕上げます
お塩少なかったら入れればいいだけなのだけど
多すぎると困るので どばっと最初に入れずに
味整えて下さい
多分小さじ1杯くらいだったら大丈夫だと思う＾＾
おかずで食べて
次の日その余ったお汁をご飯にかけて食べました～♡
冷えごはんに冷えたお汁でも十分美味しいです
でもよく噛んでね＾＾
TERATH 出店予定
