今日の菜食朝ご飯◎里芋の塩煮と煮汁のおうどん◎

☆いつもありがとうございます☆

 

ヴィーガン料理を作って

美容に佳し　体に佳し

地球に佳し　環境に佳し

生き物みんな笑顔

 

日々の生活が生き物なしの私ですが

揚げ物大好き　小麦粉大好き

なので

ふくよか　です＾＾

そんな私が　大好き　です♡

 

今日の菜食朝ご飯

◎里芋の塩煮と煮汁のおうどん◎

私　煮物のお汁が好きなんです
特にこの里芋の煮汁はトロトロでうどんに良く絡んで美味しい☆

おうどんを湯がき
前々日に作った里芋の塩煮に厚揚げを入れて
温めなおす
それをそのままおうどんにかけただけ


刻みネギがあれば美しくなるんだけど
お腹すいてたからそのまま飲みこんじゃった(笑)

お味は塩のみなので
一味やゆずの皮やおしょうゆを垂らしてもいいと思う

これは決して残り物ではない

このおうどんの為にわざと多めに里芋炊いたの☆

そんな感じ＾＾

 

ごちそうさまでした♡