Vegan recipe
おからバナナドーナッツ
おから木の実粉ドーナッツ
ドーナッツ食べようかなと思って
冷凍庫に冷凍バナナ発見したので バナナ入りと
ちょっと足りなさそうだったので プレーン作ったけど
甘さがもう少し欲しかったので
木の実粉と甜菜糖シロップ混ぜたもので和えてみました
もちろん 乳製品 卵等動物性不使用
植物性のみのドーナッツです＾＾
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材 料
生おから 250ｇ
強力粉 250ｇ
ベーキングパウダー 12.5ｇ
てん菜糖 50ｇ
豆乳 250ｇ
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生おからを軽く炒ります
ふっわふわになります＾＾
おからの熱が収まったら粉類を入れて混ぜ合わせます
今回バナナ2本分あったので 2/3分の粉と和えました
1/3の粉は違う味にします
バナナを均等に和えて 丸めて
揚げます
バナナドーナッツ出来上がり＾＾
そして木の実粉と甜菜糖 甜菜糖シロップを軽く混ぜて
揚げたてのプレーンドーナッツに和えます
木の実粉ドーナッツの完成
両方とも美味しく出来上がりました＾＾
ちなみに木の実粉とは？？
以前ネットで買ってしまった
コレ！！
失敗したぁ～～と思ったら思わぬところで使えてびっくり
高いからもう買う事はないけど
欲しい方はコチラを
お菓子には使える＾＾
先日作ったチョコクッキーもアーモンドプードルの代わりにこれ入れました☆