今日の癒やし
業務スーパーの
アップルシナモンジャム
アレンジ～！！
パウンドケーキ焼いて
上に
ジャムのせよ～！
で～きた！できた！！
簡単紅茶パウンドケーキ
材料18×8×5のパウンド型(生地）
・砂糖50g
・卵2個
・サラダ油80cc
・りんご1/2(すりおろし)
・ホットケーキミックス150g
・紅茶の葉(Tパック2個)
(りんごコンポート)
・りんご1個と1/2
・砂糖大さじ3
・バター大さじ1
私はいっぱい食べたいから
材料二倍にしました～
作り方①りんごコンポート作っておきます！
材料全部入れでフライパンで
半透明になるまで炒めれば～
OK牧場！
②生地をつくります！
砂糖、卵を白っぽいなるまでまぜまぜ～
③サラダ油投入～
まぜまぜ～
④りんごすりおろし投入～
まぜまぜ～
⑤HM投入～紅茶の葉投入～
まぜまぜ～
オーブン180℃余熱しといて～
⑥生地とりんごコンポートを
まぜまぜ～して
パウンド型(八分目)にいれ
トントン！空気抜きます！
⑦180℃のオーブンで
30分！
焼きあがったら
熱いうちに
例の
アップルシナモンジャムを
塗ったくり～
アップルシナモンジャム
アレンジと
書きましたが
ただ塗っただけ～笑笑
ブランデーが
あれば
ブランデー染み染みケーキ
にも出来たな～
次回挑戦！！
これ↓