カフェ風に

昨日のお祝いランチ＆お茶会@我が家は，女子好みの「少しずつを，いっぱい」をテーマにカフェ風に。

左上が，ちょっと前に雑誌でみた，「塩豆腐」（塩を塗って一晩おいとくもの）で，カプレーゼ風。ねっちょりした食感になって，おいしかった！
そして韓国風サーモン漬け丼，かぼちゃコロッケ。ご飯も，姫の茶碗に軽く一杯分と少な目に。

あとは野菜たっぷりキッシュ

デザートは盛りだくさん！
全部姫も食べられちゃうような，体に穏やかな材料で作ったものたち。
上段はいちごのプチタルト，スイートポテト
下段は豆乳の杏仁豆腐（きなこ+くろみつ）ミルクティーシフォンケーキ（いちごとブルーベリーソース（レンジでチンしただけ）

実は先日プレゼントしてもらったマカロンキットで，初のマカロン作りに挑戦していた私。
だけど・・・みごと撃沈！あとで調べてると，マカロンってめっちゃ難しいのね！お菓子作りは長年やってるだけに，まさか失敗するとは思わず，結構ショックだった・・・

外もホロホロ，中は空洞になってました・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
これはリベンジしなくては！！！

久々の再会は結局夕方５時前までしゃべりたおしました！とちゅう姫とＨｏｎも帰宅し，一緒に遊びながらひたすらしゃべる！

さすが海外で長年すごしていただけあるのか，自然体の２人。なのでこちらも気を張らずに，ぐでーんって座りながら楽しみました♪

Honと姫，母に時間をくれてありがとう(*^_^*)