今夜はハンバーグ。
でもいつも”普通”の、ではなくて、おからや、豆腐など色々入れるもので・・・もちろん今日も。豆腐とありったけの野菜いーっぱい入れました。

だって、かさましになる(節約)だし、ヘルシーになる(ダイエット)し、いいことだらけでは!?お肉300グラムで、ハンバーグ5つもできるんだもの。

Honは2つ食べました。チーズのせて!


A Big Giggle




ちなみに、ハンバーグの焼き方は、カツ代レシピです。何年か前にオレンジページで読んだ。両面焼き目つけたあと、結構大胆に水をダパーってフライパンに入れ、蓋をして、蒸し焼きに。それまで、火の通りが悪くてあとでレンチンしたり、火を通そうとして焦がしたり、上手に焼けなかったんだけど、これに変えてからふっくらキレイに焼けるようになりました♪ふっくらハンバーグ最高!


今日は朝から冷凍食品も作りました~。具だくさんおから煮は、初めてベーコンを入れたよ。意外にイケた!あとはかぼちゃの煮物、ほうれん草とコーンのバター炒めを。これでまたしばらく安心♪


A Big Giggle

あとは私の平日ランチ用のお蕎麦も、まとめて湯がいて冷凍。これだけで姫の面倒見ながらの食事一気に楽になる~。

完母なので、私が食べない限り、おっぱいがでないのです。。。一度、姫の面倒にあけくれて、夕食をまともに食べなかったら、その夜、おっぱいが出なくて・・・(涙)姫をさらに泣かせてしまいました。あと、揚げ物食べた後とかも、おっぱいがまずいらしく、口からフン!!っておっぱいを離して、脚をバタバタさせて怒ったり・・・

たまには色々食べたいけど、まだまだ姫最優先の食事の生活。今後はお肌の事も考えて、とりあえず卵と乳製品も控えるしね。