井戸掘り

念願の井戸を掘りました。

朝8時集合！集まったのは

私、親父、私の友達（ユンボの達人）親父の友達2名、弟の息子です

道具ばっちり、この場所で掘ります。

まずはユンボで掘れるところまで掘ってもらいました。

そしたらすぐに水が出てきて

周りが崩れ始めてので急きょ水を抜き

井戸枠を入れました。

ここからは手掘りです。

中は狭いのです。

ひたすら掘り進めます。

水を抜きながら

こんな感じでどんどん掘ります。

水が出たり引いたりでなかなか

肝心の水脈にはたどり着きません。

夕方までに3人で交代して井戸枠４本分掘り

なんとか井戸掘りを無事終えました。

水質はまあまあ、きれいな水

これでこの春から悩みに悩んだ

水の苦労から解放されそうです。

手伝ってくれた皆様ありがとうございます。

本当に助かりました。

喜びの報告を引き下げ

家に帰ったら、娘が高熱

新型インフルエンザに感染していました。

やばいです。

学校給食

先日学校給食用の玉ねぎ生産者の講習会に参加しました。

農協の担当者にお米の裏作に玉ねぎを考えてることを話したら

それなら学校給食を作ってくださいよって誘っていただいたので

やってみようと思い説明会に参加しました。

そこで感じたのですが、農薬使うんですね

しかも低農薬ではなく、普通に

僕は有機でやりたいので、説明会での栽培方法はとれません

学校給食なので、当然農薬などできるだけ使わずに作りましょう

その為にはみたいな説明会ではなく

適時予防しなければ、病気や虫の被害にあい

収量が減りますので

できるだけたくさんの作ってください、でした。

ここで議論するつもりはないので、意見も言わず黙って帰りましたが

なんか違うような気がします。

最近はできるだけ地元の新鮮な食材を使うように学校給食も変わってきていますが

それより、安全な野菜でなければならないと思います。

産地より重要だと思います。

給食用の玉ねぎを大量に確保するのは大変だと思いますが

子供たちには安全な野菜を食べてほしいです。

今回僕は有機で作ります、そのまま出荷して合格ならば良し、

不合格なら、自分で売ります。

1反分の玉ねぎですが、売る自信はあるので

明日は念願の井戸掘りです。

水が無事に出ることを願い今日は早く寝ます。

おやすみなさい。

出張です。

富山に新しい店が出るので応援の為出張しました。

2泊3日の仕事です。

11月オープンで作業は大詰め

みんな頑張っていました。

日頃、農業ばかりしていますが

今回は久しぶりに頑張りました。

昨日の深夜に神戸に戻り

今日は研修でした。