わさび菜収穫

11月に種を蒔いたわさび菜をようやく収穫しました。

外葉から順番にかぎ取っていきます。

わさび菜は本来ピリリと辛いのですが

寒さで野菜が糖分を蓄えるので

今のわさび菜はあまり辛くありません。

サラダで食べるとうまかったです。

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