勉強不足

おはようございます！！

おい！なんだこれは！上越店の安部です。

1月終わりました。早い早い！！

さて、2月からFCの研修に携わっていくことになり、1月はスケジュール組や資料作成を行いました。

パン屋の店長になって7か月が過ぎたのですが、資料を作ったりもともとあるのを見たりしていたのですが、、、

非常に説明できない事があった。。ん？これは？？と食パンをつくる工程も理解しているつもりですが、

『説明』となってくるとなぜこの作業をしないといけないのかとか上手くできなくて。。

しらべたり、PAにきいたり大変でした。明後日から始まる今もだいぶ不安。。。(笑)

自分なりに準備してきたのでそれをしっかり伝えて教えることが出来るように整理して研修に入りたいと思います。

逆に勉強するいい機会になかったのでよかった！！

そして、2月にはいりましたが！

2月はほとんど店舗にいない状態！！

進めないといけないことはたーくさんありますので同時進行でPAとじゅんやさんとしっかり連携をいかないと！

ここからまた新しいことに挑戦していくので踏ん張りどころ！！

頑張ります！！！ファイトー(^_^)/

短いですが、この辺で。

1月なるほどと感じた事

寒いのが本当に嫌いな　寺前です。

最近、なるほどと感じたことを・・・

休むことは悪？

あなたは休むことに罪悪感を覚えていませんかは？

申し訳ございませんが、有給休暇を取りますと。

何故かというと

たいへご迷惑をおかけしますが、夏休みをとらさせていただきます。

と、あたかも犯罪でも犯したかのように、休むことを悪い事だと勘違いしているひともいます。

そもそも日常生活においてもくたくたになるまで頑張ってからじゃないと休憩したり。眠ったりできないタイプの人もいます。

そういう考えは根本からなくしたほうがいいと思うので、それについてみていきましょう。

疲れたから休むではなく、元気なうちに休む

世の中では、疲れたから休む、風邪をひいたから病院にいくと、　

問題が生じてからそれに対処することが当たり前になっています。

でも、ちょっと待てよと思うんです。

別に疲れてなくても休めばいいし、風邪の前兆みたいなものを感じたときに病院にいってもいいんですよーーー

早め早めがちょうどいいと思うんですよね。

元気なうちに休む

まずはこれを実践することです。

休むことに理由なんていらない

逆に身近に休みをとったり、長期休暇をとった人がいても　

疲れているの？大丈夫？と、決めつけないことも重要です。

休みを取ることに理由を求めるのが、そもそも間違いなんですよ。

休憩は悪だ、みたいな体育会系の悪しき習慣は、一刻も早くなくなればいいんです。

中には、多動力みたいな変わった性質がある人もいて、動きまわってないと気が済まないのかもしれませんが

それは個人で勝手にやればいいんですよ。

私は休んでいないんだから、お前が休むのはどうなんだと押し付けないことです。

休みたくない人は勝手にやってください。

ということで、休みを取る人を尊重して、うまく休めない人のほうが

すみません

と肩身が狭くなったほうが健全な会社だと思うんですが、みんなはどうですかね。

まさか他人が休みを取るに対してイライラしていませんよね？

と面白いことが書いてあったので今回のブログに載せました。

みなさん元気なうちに休みをとっていこう。

そのほうが仕事にもプラスの影響がうまれるので。

ながくなったが、このへんで。

フードデリバリー事業

こんにちは！フーデリ事業の中村です！

今のメインの仕事は出前館（フーデリ）ですがこの市場もなかなか厳しい市場ですね。

今金沢ではフードパンダ、出前館、menuがフーデリを行っているのですが、

今は出前館がウーバーに追いつけ追い越せですごいお金をかけています。

私達が拠点として出前館を運営していた時は1回配達760円でした。しかし今はMAXで2060円。牛丼1個運んで2000円ですよ。これを2件行けば時給4000円です。はんぱないですよね。私達も儲かりますが他の人も同じ条件なので単価が下がっているウーバーから出前館にかなりの委託者（配達員）が流れているようです。私が集めた情報では1月15日１0人程度の配達員登録が、今は30人くらいになっているらしいです。土日に全員稼働すると金沢の中でビッグチョイス合わせ50人くらい動いている事に。今後も出前館の配達員は増えて行くでしょう。

わーい！単価高いし利益でてるー！！と喜んでいては確実にやられます。次の手を見つけて行かなくてはいけませんね！

2月は中村ウーバーとmenuデビューする予定なので稼ぎまくります。

他店舗は今何やってるか分かりませんが負けないように頑張りたいと思います！