やっぱりスモールマウスバスは楽しい。
今年は50UPを狙って、通おうと思います。
さてさて、そんな長野県に美味い寿司屋さんがあると聞いて行ってきました！
お店の名前は「菊寿し」。
店の周囲は、正直、こんなのどかな風景の中に、お寿司屋さんなんてあるの？という感じ。
簡単に言うと、ド田舎です。
念のためお店に行く前にリサーチしてみたら、全国各地で猛烈に寿司を食べているアンジャッシュの渡部さんも行ってました。
渡部さんのブログを見れば、店の写真が詳しく載っています。美味そうです。
入店して実食。
つまみ、握りともに、ものすごく丁寧に仕事をされていて驚きました。
特に長野県産の山ごぼうとシソで作った海苔巻きは、初めて食べる味で、ごぼうのパリパリ食感とシソの風味が海苔巻きにマッチするんだなと、気づかせてくれました。
全体的に握りは小ぶり。淡い締め加減。好みの味です。一通りおまかせを頂き、握りを少し追加して、長野の寿司を堪能しました。
そしてお会計。2人で行ったので30,000円～40,000円ぐらいかなと思って、伝票を見たら、なんと！2人で12,000円！！
今日イチの衝撃はお会計でした。
お店選びでコストパフォーマンスを重視される方には、激しくオススメです。近所にあったら通いますね。
そんな東京ではあり得ないお店に出会えて癒された休日でした。今年は地方の寿司も食べ歩いていこうと思います。また野尻湖に行った時はいかねば。
今日はここら辺で、それでは。