時間や月日を入力するときに「時」「分」「:」「月」「日」「/」などの文字、記号を入力せずに、数字を羅列するだけで変換候補としてあげてくれます。
もちろんATOKやSimejiなどの追加の日本語入力アプリはインストールしません。Apple謹製の日本語入力機能だけでOKです。

ただし西暦や年号まで含めて数字を入力した場合、そこまでは変換してくれませんので、「昭和」「平成」「年」などは自力で入力しましょう。