さっきの

スポンジケーキで









ズコットを作りました。









スポンジが何回も焼くにつれて徐々に上手くなっているのが自分でも分かります。




お店の様な完璧のフワフワ！って感じには程遠いですが、何年も前、始めて作った時は膨らみもしなかったのに。




倍ぐらいの高さにまで膨らむようになりました！




凄い嬉しいです。




でも、全然まだまだです。




もっと練習して、もっと美味しいものを作れるようになりたいです。




頑張ろーっと。