アスパラと鱈だけ買ってきて
調理放棄した
やや体調不良気味の嫁ちゃん(爆)
仕事から疲れて帰ってるのに
困ったもんだわ
そこで残り物の野菜と組み合わせて
鱈のムニエルと夏野菜のソテーの
ワンプレート作ってみやした。
ナスは1/4にカットして
他の残り物のマッシュルーム、
パプリカ、玉ねぎの切れ端。
新品は未開缶のコーンとアスパラ
オリーブオイルで炒め合わせ。
アスパラって塩茹でするときに
鍋にオリーブオイル垂らすと
色がきれいになるねん。
めっちゃ美味かったけど
写真は上手く撮れまへんでした(爆)
調理放棄した
やや体調不良気味の嫁ちゃん(爆)
仕事から疲れて帰ってるのに
困ったもんだわ
そこで残り物の野菜と組み合わせて
鱈のムニエルと夏野菜のソテーの
ワンプレート作ってみやした。
ナスは1/4にカットして
他の残り物のマッシュルーム、
パプリカ、玉ねぎの切れ端。
新品は未開缶のコーンとアスパラ
オリーブオイルで炒め合わせ。
アスパラって塩茹でするときに
鍋にオリーブオイル垂らすと
色がきれいになるねん。
めっちゃ美味かったけど
写真は上手く撮れまへんでした(爆)