猛暑の夜の一杯に…

投稿写真

朝からスイマセン(笑)
昨晩投稿するつもりだった…

ギンギラギンに晴れた夕方は
ピカッと雷どしゃんこ雨

猛暑の夜は冷や奴とるーびーで
お疲れさん！ですねー

ミョウガ、シソ大葉、ワケギ、
カイワレ、生姜
５種類の季節の香菜を刻んで
冷水でシメた薬味を作りました。

冷や奴だけでなく
サラダにのせてもよく合う！

絶品でございます。