今日は自宅のすぐそばでの会議。終わって真っ直ぐ帰宅した。案の定、一番帰宅でお食事当番決定。
冷蔵庫をのぞき、賞味期限切れの近い食材を探しだす。ベーコン、ちくわ、にら、たまご、トマトソースが危ないところだった。炊飯器にはご飯が3人分。
決定、本日は、久しぶりにオムライスだよ！
中身はチキンライスではない。ベーコン、ちくわ、玉ねぎ、ニンジンを具にニンニクを効かせたオリーブオイルで炒め、トマトソースを絡める。ちくわは食感がおもしろく、癖がないため何にでも以外といける。
ベーコンちくわライスは、こんな感じです！
チーズを入れたふわとろオムレツを乗せてできあがり。
デミソースは、玉ねぎとワインを市販のソースに加えて一工夫。
ニラは、鶏ガラスープをベースにしたニラ玉スープに。
最後に野菜サラダとホウレン草のボイル。
本日の晩ごはん、できあがりはこちらです。
洋食は、以外に手間と時間がかかります。
最後に帰ってきた娘が、『めちゃ、旨い！』って言ってくれたのでヨシとしよう。
Android携帯からの投稿
冷蔵庫をのぞき、賞味期限切れの近い食材を探しだす。ベーコン、ちくわ、にら、たまご、トマトソースが危ないところだった。炊飯器にはご飯が3人分。
決定、本日は、久しぶりにオムライスだよ！
中身はチキンライスではない。ベーコン、ちくわ、玉ねぎ、ニンジンを具にニンニクを効かせたオリーブオイルで炒め、トマトソースを絡める。ちくわは食感がおもしろく、癖がないため何にでも以外といける。
ベーコンちくわライスは、こんな感じです！
チーズを入れたふわとろオムレツを乗せてできあがり。
デミソースは、玉ねぎとワインを市販のソースに加えて一工夫。
ニラは、鶏ガラスープをベースにしたニラ玉スープに。
最後に野菜サラダとホウレン草のボイル。
本日の晩ごはん、できあがりはこちらです。
洋食は、以外に手間と時間がかかります。
最後に帰ってきた娘が、『めちゃ、旨い！』って言ってくれたのでヨシとしよう。
Android携帯からの投稿