ところで今日はとある人物の誕生日です。
自分は、誕生日といえばケーキではなくピザ派です。
歳をとって甘いものが苦手になってからはなおさら・・・
というわけで、ピザを自作しました。
まずはピザソース。
先週十和田湖で買ってきたにんにくとたまねぎ、オレガノとトマト缶。
ベーコンのかわりに手作り和風ローストチキン。
薄力粉：強力粉：水 = １：１：１でまぜた生地。
焼く直前。
オーブンで焼いて出来上がり。
りっちゃん、誕生日おめでとう！！！！
ちなみに青いビンはスパークリング日本酒の「澪」ｗ
りっちゃんにはこれが無くては・・・
