毎日暑いですね～
皆さんバテていませんか？
私は少しバテました（笑）
もう回復しましたが…
さて
我が家の野菜たち
旬真っ盛りで御座います
先日新じゃがも入手したので
じゃが芋のニョッキを作りましたぁ～
画像はありませんけど・・・(*v.v)｡
トマトソースから作ったら疲れてしまい
出来上がったら、すぐに食べちゃいましたσ(^_^;)
分量は適当だったけど
中々美味しかったです(´∀｀)
★トマト（湯むきしカット）
★ニンニク（みじん切り）
★オリーブオイル
★塩、胡椒
※トマトは潰しながら煮詰めて調味
☆じゃが芋（茹でて潰す）
☆塩
☆強力粉
※丸めて熱湯で茹で、浮き上がってきたら湯切り
♠ニンニク（みじん切り）
♠オリーブオイル
♠玉ねぎ
♠ベーコン
♠なす
♠人参
♠ピーマン
♠コンソメ
♠塩、胡椒
※材料を炒めてトマトソースを入れ
ニョッキを加えて調味