Cちゃんから百合根を戴きました
(また戴き物
)
すぐ食べるなら天麩羅だな…と思ったのですが
揚げ物をするのが面倒臭いなと思い
炒め物にしてみました

****百合根と長芋の炒め物****
長芋とユリ根を炒めて、軽く塩・胡椒で調味
最後に青海苔を散らします
長芋をじゃが芋に替えたら、完全に
ののり塩になりますね
そしてもう一品
*****ユリ根のイクラ和え*****
茹でたユリ根をイクラで和えるだけ
これは酒のつまみに良いかも
ということで
琥珀エビスと戴きましたぁ~
あっという間に完食です
ご馳走様でしたぁ



