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yukizoのブログ-胡麻油



太白(たいはく)の胡麻油ごま油



ゴマを煎らずに生のまま搾っているらしく



透明に近い色をしています



胡麻油特有の香りもしないので



どんな料理にも合いますおっけぇ~い。



この前は、エリンギエリンギのフライに使用してみましたが



カラッと揚がって美味しかったですmogu*



おすすめですflower*